Poda e injerto de frutales

SKU: AF0011 Categoría:

Descripción

Duración: 80 h.

Objetivos:

  • Definir las principales especies frutales cultivadas y describir las técnicas de poda conducción e injerto efectuando las operaciones culturales necesarias en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.

Contenidos:

UD1. Injerto.

    1.1. Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales.
    1.2. Fisiología de los frutales: Desarrollo vegetativo floración y fructificación.
    1.3. Propagación de los frutales por injerto.
    1.4. Tipos de injerto.
    1.5. Épocas de injertar.
    1.6. Herramientas para injertar.
    1.7. Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado elección de materiales y herramientas.
    1.8. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

UD2. Poda.

    2.1. Principios generales de la poda.
    2.2. Finalidad de la poda.
    2.3. Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo.
    2.4. Principios generales de la poda.
    2.5. Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso pirámide y huso.
    2.6. Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta y otras.
    2.7. Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita de hueso agrios frutos secos subtropicales y frutales.
    2.8. Estímulo de la formación de brotes fructíferos.
    2.9. Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales.
    2.10. Herramientas y máquinas para la poda.
    2.11. Realización y protección de los cortes de poda.
    2.12. Manejo de restos vegetales.
    2.13. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

UD3. Cuajado y Aclareo de Flores y Frutos.

    3.1. Manejo del cuajado y aclareo de fruto.
    3.2. Favorecedores del cuajado.
    3.3. Aclareos manuales y químicos.
    3.4. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.