Participación en la mejora de la calidad en el postservicio de restaurante

SKU: CT0845 Categoría:

Descripción

Duración: 10 h.

Objetivos:

  • Participar en la mejora de la calidad durante todo el proceso Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.

Contenidos:

1. Aseguramiento de la calidad.2. Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos