Organización de servicios especiales en restauración

SKU: CT0401 Categoría:

Descripción

Duración: 10 h.

Objetivos:

  • Analizar todo tipo de servicios y eventos especiales en restauración que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas.

Contenidos:

1. Servicio de eventos en función de los medios.2. La organización de un acto o evento.3. Aplicación del protocolo en los diferentes actos y eventos. Factores a tener en cuenta.