Obtención de las aguas envasadas, té y otras infusiones

SKU: CT1598 Categoría:

Descripción

Duración: 5 h.

Objetivos:

  • Identificar las diferentes categorías de aguas envasadas, sus respectivas exigencias legales y sus características Describir el proceso de elaboración del café, del té y de otras infusiones identificando los factores que influyen en su calidad y características organolépticas.

Contenidos:

1. Obtención del agua mineral envasada.2. Elaboración del té3. Obtención y elaboración de otras infusiones.4. La preparación de las tazas de té y otras infusiones.