Estructura y características de las bebidas espirituosas

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Descripción

Duración: 10 h.

Objetivos:

  • Identificar las bebidas espirituosas y sus orígenes geográficos como factores diferenciadores que intervienen en la calidad de las mismas.

Contenidos:

1. Estructura mundial de las bebidas espirituosas.2. Clasificación de las bebidas espirituosas según normativa europea vigente.3. Bebidas procedentes de diversas materias primas.4. Presentación comercial de las diferentes bebidas espirituosas.