Estructura sectorial y características de los cafés

SKU: CT1592 Categoría:

Descripción

Duración: 5 h.

Objetivos:

  • Describir las principales variedades de cafetos, identificando las mejores variedades desde perspectivas botánicas, sus ecosistemas más favorables y las principales prácticas agrícolas en relación con su procedencia.

Contenidos:

1. Breve reseña histórica.2. Estructura sectorial del café.3. Clasificación internacional del café.4. Principales países productores.5. Presentación comercial del café y ciclo de vida.