Descripción
Duración: 10 h.
Objetivos:
- Desarrollar proyectos de negocios de pastelería con el objeto de analizar su grado de viabilidad.
Contenidos:
1. Locales e instalaciones en pastelería.2. Equipamiento.
Duración: 10 h.
Objetivos:
Contenidos:
1. Locales e instalaciones en pastelería.2. Equipamiento.