Cata de vinos según su proceso de elaboración

SKU: CT1606 Categoría:

Descripción

Duración: 10 h.

Objetivos:

  • Discriminar los atributos de los vinos y otras bebidas alcohólicas que sean perceptibles en la cata Reconocer y registrar las características organolépticas de los vinos y otras bebidas alcohólicas nacionales y extranjeras de acuerdo con la metodología de la cata.

Contenidos:

1. Cata de vinos blancos.2. La cata de diversos vinos rosados.3. Cata de diversos vinos tintos.4. Cata de vinos espumosos.5. Cata de vinos de licor.6. Cata de vinos naturalmente dulces.